景德镇小吃必吃清单
景德镇小吃融合赣菜精华与地方特色，以鲜辣、软糯见长，是了解城市烟火气的窗口。
- 冷粉：粗粉拌入橘子皮、萝卜丁，淋上秘制辣酱，推荐毛仔特色冷粉店（珠山区），本地人习惯搭配一碗瓦罐汤。
- 饺子粑：透明米皮包裹萝卜丝或笋干馅，蒸煎两吃，前力元粑店（昌江区）的辣味粑最受追捧。
- 碱水粑：大米与碱水制成的Q弹米糕，切片与青菜、辣椒同炒，老厂菜市场早市小摊现炒最香。
- 油条包麻糍：酥脆油条夹着热乎麻糍，撒满芝麻糖粉，抚州弄口的流动摊清晨6点开售。
寻味路线建议
早餐前往十八桥农贸市场，可一次性品尝冷粉、饺子粑；夜宵聚焦浙江路大排档，体验辣炒碱水粑配绿豆汤的解腻组合。注意大部分老店只收现金，建议错开早7-8点高峰时段。